Klimadetektive Projekte 2018-2019

Thema des Projekts: Landwirtschaft

Titel des Projekts: L'impact de la consommation de viande sur le climat / Die Auswirkungen des Fleischkonsums auf den Klimawandel

Mannschaft: Die Flexitarier

2018-2019┬á┬á Lyc├ęe Martin V┬á┬á Louvain-la-Neuve ┬á Belgien ┬á 26 Alter des Sch├╝lers: 14-15


Zusammenfassung des Projekts

Unsere Gruppe "die Flexitarier" hat sich mit den Auswirkungen des Lebensmittelkonsums auf das Klima befasst. Wir sind in das Projekt eingestiegen, angef├╝hrt von den vagen Klimakundgebungen, die ├╝berall in Belgien stattgefunden haben und bei denen sich bis zu 35 000 Jugendliche versammelt haben. Wir haben unser Projekt mit einer allgemeinen Informationsrecherche zu diesem Thema begonnen: die Dokumentation "Cowspiracy" war der Ausgangspunkt unseres Vorhabens. Wir haben au├čerdem festgestellt, dass unser Lebensmittelkonsum einen erheblichen Einfluss auf die Umwelt und das Klima hat. In der Tat geh├Ârt der Lebensmittelkonsum zu den Top 3 der umweltsch├Ądlichsten und klimasch├Ądlichsten Gewohnheiten des Einzelnen. Wir haben beschlossen, im Rahmen einer Umfrage, die wir bei den Einwohnern unserer Stadt durchgef├╝hrt haben, Daten ├╝ber die Umwelt zu erheben. Wir haben die Gewohnheiten des Lebensmittelkonsums erfasst, um zwei Punkte zu untersuchen: 1) Gibt es Unterschiede im Lebensmittelkonsum je nach Lebensalter? 2) Sind wir gro├če Lebensmittelkonsumenten in Louvain-la-Neuve? --- Unser Team "Les Flexitariens" untersuchte die Auswirkungen des Fleischkonsums auf den Klimawandel. Wir begannen unser Projekt mit einer Sammlung allgemeiner Informationen zu diesem Thema: Der Dokumentarfilm "Cowspiracy" war der Ausgangspunkt unseres Ansatzes. Dann wurde uns klar, dass unser Fleischkonsum einen echten Einfluss auf die Umwelt und das Klima hat. In der Tat geh├Ârt der Fleischkonsum zu den Top 3 der umweltsch├Ądlichsten individuellen Gewohnheiten (Erzeugung von Treibhausgasen). Wir beschlossen, Daten in Form einer Umfrage zu sammeln, die wir den Einwohnern unserer Stadt vorlegten. Wir haben ihre Fleischkonsumgewohnheiten erhoben, um zwei Punkte zu untersuchen: 1) Gibt es Unterschiede im Fleischkonsum je nach Alter? 2) Essen wir in Louvain-la-Neuve viel Fleisch?

Wichtigste Ergebnisse

Wir haben die Antworten von mehr als 200 Einwohnern der Stadt eingeholt. Wir gehen davon aus, dass die J├╝ngeren (unter 30 Jahren) am st├Ąrksten f├╝r die Klimaproblematik sensibilisiert sind, aber es hat sich gezeigt, dass sie genauso viel oder sogar mehr Lebensmittel konsumieren als die ├╝ber 30-J├Ąhrigen. Personen, die weniger Lebensmittel konsumieren, tun dies zum Teil aus Umweltgr├╝nden, aber auch aus anderen Gr├╝nden, wie z. B. dem Kaufrecht. --- Wir haben Antworten von fast 200 Einwohnern der Stadt gesammelt. Wir dachten, dass junge Menschen (unter 30) sich des Klimaproblems st├Ąrker bewusst w├Ąren, aber es stellte sich heraus, dass sie genauso viel oder sogar mehr Fleisch konsumieren als ├Ąltere Menschen. Menschen, die weniger Fleisch konsumieren, tun dies manchmal aus Gr├╝nden des Umweltschutzes, aber auch aus anderen Gr├╝nden, z. B. wegen der finanziellen M├Âglichkeiten des Haushalts.

Ma├čnahmen zur Eind├Ąmmung des Problems

Wir haben unsere Sch├╝lerinnen und Sch├╝ler f├╝r die Thematik sensibilisiert und Aktionen auf famili├Ąrer Ebene durchgef├╝hrt (Einf├╝hrung eines viehlosen Monats f├╝r einige, angeregte Diskussionen ├╝ber den Lebensmittelkonsum in der Familie f├╝r andere usw.) Wir wollen in der Schule ein "No-Beef"-Debakel einf├╝hren. Es wurden Anreize vorgeschlagen, um diese Aktion zu erleichtern (Vorschlag von vegetarischen Gerichten,...). Wir m├Âchten auch den Sandwichverk├Ąufern der Stadt Louvain-la-Neuve neue Rezepte f├╝r vegetarische Sandwiches vorschlagen und die anderen Sch├╝ler des Gymnasiums f├╝r das Problem sensibilisieren (Affichen, Projektionen,...). Nous avons malheureusement manqu├ę de temps et n'avons pas pu finaliser notre projet cette ann├ęe. --- Wir haben unsere Verwandten f├╝r das Thema sensibilisiert und Aktionen auf famili├Ąrer Ebene ins Leben gerufen (f├╝r einige Familien wurde der "fleischlose Monat" ins Leben gerufen, f├╝r andere Familien wurden lebhafte Diskussionen ├╝ber den Fleischkonsum gef├╝hrt usw.) Wir wollten in der Schule einen "No-Beef"-Wettbewerb starten. Es wurden Anreize vorgeschlagen, um diese Aktion zu erleichtern (Vorschl├Ąge f├╝r vegetarische Gerichte, ...). Wir wollten auch den Sandwich-Verk├Ąufern in der Stadt Louvain-la-Neuve neue Rezepte f├╝r vegetarische Sandwiches anbieten und die anderen Sch├╝ler der Schule f├╝r das Problem sensibilisieren (Plakate, kurze Videos usw.). Leider ging uns die Zeit aus und wir konnten unser Projekt in diesem Jahr nicht abschlie├čen.


Die Projekte werden von den Teams erstellt und sie ├╝bernehmen die volle Verantwortung f├╝r die gemeinsamen Daten.
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