Projetos de Detectives Clim√°ticos 2018-2019

Tópico do projecto: Agricultura

T√≠tulo do projeto: L'impact de la consommation de viande sur le climat / O impacto do consumo de carne nas altera√ß√Ķes clim√°ticas

Equipe: Os flexíveis

2018-2019   Liceu Martin V   Louvain-la-Neuve   Bélgica   26 A idade do aluno: 14-15


Resumo do projeto

A nossa equipa "les flexitariens" fez um inqu√©rito sobre o impacto do consumo de alimentos no clima. Entr√°mos no projeto, levados pela vaga de manifesta√ß√Ķes pelo clima que se realizaram um pouco por toda a B√©lgica e que reuniram cerca de 35 000 jovens. Come√ß√°mos o nosso projeto com uma recolha de informa√ß√£o geral sobre o assunto: o document√°rio "cowspiracy" foi o ponto de partida da nossa a√ß√£o. Al√©m disso, verific√°mos que o nosso consumo de carne tinha um impacto real no ambiente e no clima. Com efeito, o consumo de carne est√° no top 3 dos h√°bitos individuais mais poluentes e produtores de g√°s com efeito de serra. Decidimos recolher dados sobre o terreno, sob a forma de um inqu√©rito que envi√°mos aos habitantes da nossa cidade. Recolhemos os seus h√°bitos de consumo de alimentos para estudar dois pontos: 1) Existem diferen√ßas de consumo consoante a idade? 2) Somos grandes consumidores de carne em Louvain-la-Neuve? --- A nossa equipa "Les Flexitariens" investigou o impacto do consumo de carne nas altera√ß√Ķes clim√°ticas. Inici√°mos o nosso projeto com uma recolha de informa√ß√Ķes gerais sobre o assunto: o document√°rio "cowspiracy" foi o ponto de partida da nossa abordagem. Apercebemo-nos ent√£o que o nosso consumo de carne tinha um impacto real no ambiente e no clima. De facto, o consumo de carne est√° no top 3 dos h√°bitos individuais mais poluentes (produzindo gases com efeito de estufa). Decidimos recolher dados sob a forma de um inqu√©rito que submetemos aos habitantes da nossa cidade. Recolhemos os seus h√°bitos de consumo de carne para estudar dois pontos: 1) Existem diferen√ßas de consumo consoante a idade? 2) Comemos muita carne em Louvain-la-Neuve?

Principais resultados

Recolhemos as respostas de cerca de 200 habitantes da cidade. Nous pensions que les jeunes (moins de 30 ans) seraient davantage sensibilis√©s √† la probl√©matique du climat mais il s'est av√©r√© que ceux-ci consomment tout autant, voire plus de viande que les plus de 30 ans. As pessoas que consomem menos alimentos s√£o-no, em parte, por raz√Ķes ambientais, mas tamb√©m por outras raz√Ķes, como o poder de compra. --- Recolhemos as respostas de cerca de 200 habitantes da cidade. Pens√°mos que os jovens (com menos de 30 anos) estariam mais sensibilizados para o problema do clima, mas verific√°mos que consomem tanta ou mais carne do que as pessoas mais velhas. As pessoas que consomem menos carne fazem-no, por vezes, por raz√Ķes ambientais, mas tamb√©m por outras raz√Ķes, como os meios financeiros do agregado familiar.

A√ß√Ķes para ajudar a amenizar o problema

Sensibiliz√°mos os nossos filhos para a tem√°tica e pusemos em pr√°tica ac√ß√Ķes a n√≠vel familiar (in√≠cio de um m√™s sem carne para alguns, discuss√Ķes animadas sobre o consumo de carne em fam√≠lia para outros, etc.). Foram propostos incitantes para facilitar esta a√ß√£o (proposta de pratos vegetarianos,...). Tamb√©m propusemos aos vendedores de sandu√≠ches da cidade de Louvain-la-Neuve novas receitas de sandu√≠ches vegetarianas e sensibiliz√°mos os outros alunos do liceu para o problema (affiches, proje√ß√£o,...). Infelizmente, n√£o dispusemos de tempo e n√£o pudemos finalizar o nosso projeto este ano. --- Sensibiliz√°mos os nossos familiares para o tema e lan√ß√°mos ac√ß√Ķes a n√≠vel familiar (cria√ß√£o do "m√™s sem carne" para alguns, debates animados sobre o consumo de carne para outras fam√≠lias, etc.). Foram propostos incentivos para facilitar esta a√ß√£o (sugerir pratos vegetarianos, ...). Tamb√©m quer√≠amos propor aos vendedores de sandes da cidade de Louvain-la-Neuve novas receitas de sandes vegetarianas e sensibilizar os outros alunos da escola para o problema (cartazes, pequenos v√≠deos, etc.). Infelizmente, o tempo esgotou-se e n√£o foi poss√≠vel concluir o nosso projeto este ano.


Os projetos s√£o criados pelas equipes e elas assumem a responsabilidade total pelos dados compartilhados.
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