Projekty Climate Detectives 2018-2019

Názov projektu: L'impact de la consommation de viande sur le climat / Vplyv spotreby mäsa na zmenu klímy

Tím: Les flexitariens

2018-2019   Lyceum Martin V   Louvain-la-Neuve   Belgicko   26 Vek študenta: 14-15

Notre équipe "les flexitariens" a enquêté sur l'impact de la consommation de viande sur le climat. Nous sommes entrés dans le projet, portés par la vague de manifestations pour le climat qui ont eu lieu un peu partout en Belgique et qui réunissaient jusqu'à 35 000 jeunes. Nous avons commencé notre projet par une récolte d'information générale sur le sujet : le documentaire "cowspiracy" a été le point de départ de notre démarche. Nous avons alors réalisé que notre consommation de viande avait un impact réel sur l'environnement et sur le climat. En effet, la consommation de viande est dans le top 3 des habitudes individuelles les plus polluantes et productrices de gaz à effet de serre. Nous avons décidé de récolter des données sur le terrain, sous forme d'une enquête que nous avons soumis aux habitants de notre ville. Nous avons recueilli leurs habitudes de consommation de viande afin d'étudier deux points : 1) Y-a-t-il des différences de consommation selon l'âge ? 2) Sommes-nous de gros consommateurs de viande à Louvain-la-Neuve ? --- Náš tím "Les Flexitariens" skúmal vplyv spotreby mäsa na zmenu klímy. Náš projekt sme začali zhromažďovaním všeobecných informácií o tejto téme: východiskom nášho prístupu bol dokumentárny film "cowspiracy". Potom sme si uvedomili, že naša spotreba mäsa má skutočný vplyv na životné prostredie a klímu. Konzumácia mäsa je totiž v prvej trojke najznečisťujúcejších individuálnych návykov (produkujúcich skleníkové plyny). Rozhodli sme sa zozbierať údaje vo forme prieskumu, ktorý sme predložili obyvateľom nášho mesta. Zisťovali sme ich návyky pri konzumácii mäsa, aby sme preskúmali dva body: 1) Existujú rozdiely v spotrebe v závislosti od veku ? 2) Konzumujeme v Louvain-la-Neuve veľa mäsa?

Nous avons récolté les réponses de près de 200 habitants de la ville. Nous pensions que les jeunes (moins de 30 ans) seraient davantage sensibilisés à la problematique du climat mais il s'est avéré que ceux-ci consomment tout autant, voire plus de viande que les plus de 30 ans. Les personnes consommant moins de viande le font parfois pour des raisons environnementales mais aussi pour d'autres raisons, comme le pouvoir d'achat. --- Zozbierali sme odpovede od takmer 200 obyvateľov mesta. Mysleli sme si, že mladí ľudia (do 30 rokov) si budú viac uvedomovať klimatický problém, ale ukázalo sa, že konzumujú rovnako veľa alebo dokonca viac mäsa ako starší ľudia. Ľudia, ktorí konzumujú menej mäsa, tak niekedy robia z environmentálnych dôvodov, ale aj z iných dôvodov, napríklad kvôli finančným možnostiam domácnosti.

Nous avons sensibilisé nos proches à la thématique et mis en place des actions à l'échelle familiale (Mise en place du mois sans viande pour certains, discussions animées autour de la consommation de viande en famille pour d'autres, etc.) Nous voulions lancer un défi "No-Beef" au sein de l'école. Des incitants auraient été proposés afin de faciliter cette action aider (proposition de plats végétariens,...). Nous voulions également proposer aux vendeurs de sandwichs de la ville de Louvain-la-Neuve de nouvelles recettes de sandwichs végétariens et sensibiliser les autres élèves du lycée à la problematique (affiches, projection,...). Nous avons malheureusement manqué de temps et n'avons pas pu finaliser notre projet cette année. --- Zvýšili sme povedomie našich príbuzných o tejto téme a pripravili sme akcie na úrovni rodiny (stanovenie "mesiaca bez mäsa" pre niektoré, živé diskusie o konzumácii mäsa pre iné rodiny atď. Boli navrhnuté stimuly na uľahčenie tejto akcie (navrhovanie vegetariánskych jedál, ...). Chceli sme tiež ponúknuť predajcom sendvičov v meste Louvain-la-Neuve nové recepty na vegetariánske sendviče a zvýšiť povedomie ostatných žiakov školy o tomto probléme (plagáty, krátke videá atď.). Bohužiaľ, vyčerpali sme čas a nemohli sme tento rok náš projekt dokončiť.