Thema des Projekts: Landwirtschaft

Titel des Projekts: Der Verlust des roten Goldes in Kampanien

Mannschaft: Quelli della 2H

IC2 CASTALDO -NOSENGO   Afragola   Italien   19 Alter des Schülers: 12-13 Jahre alt


Forschungsfrage

Wir wollen herausfinden, wie der Klimawandel die Tomatenproduktion, insbesondere die Produktion der San Marzano-Tomate, verringert hat.

Zusammenfassung des Projekts
San Marzano-Tomaten mit physiopathischer GVO

Das Projekt will zeigen, wie der Klimawandel die Produktion von Tomaten, insbesondere die Produktion von San Marzano-Tomaten, aufgrund der Blütenendfäule (BER) verringert hat.
Die San Marzan-Tomate DOP ist aufgrund ihrer Vielseitigkeit und ihrer organoleptischen Eigenschaften ein hervorragendes Produkt. In den letzten dreißig Jahren haben die Landwirte in Kampanien aufgrund ihrer Physiopathie, die sie unbrauchbar macht, nicht in ihre Produktion investiert, die als eine Quelle der Entschädigung für den Agrarsektor angesehen wird.
Unsere Untersuchung will verstehen, ob die abiotischen Faktoren, die diese Physiopathie charakterisieren, in den letzten Jahren eingeschränkt wurden und ob wir an eine Rückkehr zur vollen landwirtschaftlichen Produktion unseres Produktes denken können, oder ob diese Eigenschaften bestehen bleiben und weiterhin Schäden an der Produktion verursachen werden.

Wichtigste Ergebnisse und Schlussfolgerungen
Temperatur- und Niederschlagsveränderungen in der Atmosphäre

Die Untersuchungen betrafen die Erfassung und Analyse von Temperaturdaten und Niederschlägen im Zeitraum "Juni-Juli" in den letzten dreißig Jahren.
Zunächst haben wir nach früheren Arbeiten über die Ursachen dieser Physiopathie gesucht (... "der Wassermangel vom Zeitpunkt der Blüte der ersten Traube bis zum Zeitpunkt der Ernte bestimmt bei den 'San Marzano'-Tomaten den höchsten Prozentsatz an Früchten mit Wurzelfäule ... " Phytopathologia Mediterranea 1976 .) Unione Fitopatologica Mediterranea.
Wir wollten die Variationen der Parameter ermitteln, die unser Problem konkret beeinflusst haben könnten.
Unsere Untersuchungen in den dreißig Jahren von 1991 bis 2021 haben zu folgenden Ergebnissen geführt:
Die durchschnittliche Höchsttemperatur in der Zeit, in der die San Marzano-Tomaten angebaut werden, ist in den letzten zwanzig Jahren konstant gestiegen, wie aus Abbildung 2 hervorgeht.

Die Gesamtniederschläge sind deutlich zurückgegangen, vor allem in den letzten zehn Jahren mit Monaten, in denen es nur 0 mm geregnet hat, wie in Abbildung 2 zu sehen ist.
Wie wir sehen können, zeigen die Tendenzlinien in Abbildung 2, dass die Temperatur in den nächsten Jahren steigen wird und es weniger Regenfälle geben wird. All dies trägt zu einer geringeren Produktion von Tomaten bei.

Wie geht es weiter? Maßnahmen, die etwas bewirken und zur Verringerung des Problems beitragen
Rotes Gold

Aus den Temperatur- und Niederschlagsschwankungen der letzten Jahre können wir schließen, dass der Mensch ein wesentliches Erbe für unser Wohlbefinden zerstört, denn die Tomate und die San Marzano-Tomate mit ihren organoleptischen Eigenschaften können uns helfen, unseren Körper gesund zu erhalten.
Ein möglicher Weg, um die Tomate weiterhin als ein hervorragendes Produkt zu gewährleisten und um wieder Tomaten in ganz Kampanien zu produzieren, ist die Reduzierung der grünen Gase durch eine Verringerung der CO2-Emissionen, also eine intelligente Nutzung aller Materialien aus industriellen Prozessen.
Da in den Sommermonaten der Einsatz von Klimaanlagen zunimmt, müssen wir unsere Häuser mit Heiz- und Kühlsystemen ausstatten, die grüne Energie aus Fotovoltaikzellen und Windkraft nutzen.

Projektposter:

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Die Projekte werden von den Teams erstellt und sie übernehmen die volle Verantwortung für die gemeinsamen Daten.
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