Projectos de Detectives Climáticos 2020-2021

Tópicos

Tópico do projecto: Agricultura

Título do projeto: As uvas estão a crescer mais lentamente?

Equipe: OBSERVADORES DA COLHEITA

IES CARDENAL PARDO DE TAVERA   TORO   Espanha   2 2A idade do aluno: 14-15 anos de idade


Pergunta de pesquisa

As uvas estão a crescer mais lentamente?

Resumo do projeto
Datas de início da colheita nos últimos 30 anos

Diz-se que a vindima na nossa região tem sofrido atrasos nos últimos anos. Assim, o nosso plano era verificar se isso era verdade e qual poderia ser a razão para o atraso da vindima. A nossa hipótese era que poderiam ser as alterações climáticas e o aumento das temperaturas que poderiam causar o atraso da vindima.
Também investigámos as temperaturas dos últimos 30 anos e alguns índices relacionados com a qualidade do vinho, como o índice de vitrificação.

Principais resultados e conclusões
Variação do índice de winkler e da temperatura nos últimos 30 anos

Tendo em conta os dados relativos às datas de início da colheita, não podemos concluir que esta tenha sido atrasada.
O que podemos constatar é que as temperaturas estão a aumentar e, por conseguinte, alguns dos índices de temperatura do vinho, como o índice de vinificação, também estão a aumentar.
Vimos que a qualidade do vinho está a mudar, uma vez que o índice de vinificação sobe e o vinho fica mais ácido.
Por conseguinte, é melhor não ter temperaturas elevadas, porque o vinho será mais ácido e a economia de Toro será afetada.

O que se segue? Ações para ajudar a amenizar o problema
O vinho é muito importante em Toro

Temos de sensibilizar as pessoas para o facto de as alterações climáticas nos afectarem

Cartaz do projecto:

Descarregar PDF do cartaz do projecto

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