Naslov projekta: Domača hidroponika zeliščni vrt

Ekipa: Navpični vrt

Birkirkara   Birkirkara   Malta   1 Starost učenca: 10-11 let

Preučevanje količine vode, potrebne za gojenje zelišč v navpičnem stolpu, v primerjavi s tradicionalnimi metodami.

Glavni cilj projekta je bil raziskati izvedljivost gradnje vertikalne kmetije in primerjati gojenje zelišč in zelenjave na ta način s tradicionalnimi kmetijskimi metodami tako z vidika porabe vode in hranil kot tudi z vidika uporabe prostora. V majhni državi, kot je Malta, kjer je vse leto veliko sonca, vendar se zaradi prekomerne pozidave in prodaje zemljišč za rekreacijske namene namesto za kmetijstvo vedno bolj zmanjšuje število zemljišč, ki so na voljo za kmetijstvo, postaja izkoriščanje manjšega razpoložljivega prostora ob hkratnem poskusu, da bi zadostili povpraševanju po lokalnih proizvodih, vedno večji izziv. Poleg tega je zaradi vse višjih temperatur in iz leta v leto manj dežja voda, ki je na voljo za kmetijstvo, vedno ogrožena, zato je iskanje načinov, kako porabiti manj vode, ne da bi to vplivalo na proizvodnjo, zelo pomemben korak.
Prvi del projekta je vključeval preučevanje lokacij skozi čas s pomočjo kontrolnih zemljevidov, da bi pokazali, kako se na malteških otokih kmetijska zemljišča že več let prevzemajo za gradnjo. V zadnjih desetih letih so bile v zvezi s tem opažene velike spremembe. Nato je bil z uporabo živilsko varnih komponent zgrajen hidroponični stolp iz plastičnih cevi, za občasno namakanje različnih delov stolpa pa se uporablja majhna črpalka. Ideja je, da se vedno znova uporablja ista voda, medtem ko se sčasoma dodajajo hranila, kot so fosfati, ki spodbujajo rast. Po potrebi je bila voda v sistem dopolnjena, količina porabljene vode pa je bila vedno zabeležena. Ideja je bila, da se vedno uporablja mokro suhi sistem, pri katerem semena niso stalno vlažna, temveč se jih občasno zaliva le v kratkih količinah. Sčasoma se je preverjala tudi rast posajenih semen.

Največje učenje je bila izbira pravih hranil in pravega urnika zalivanja, da bi zagotovili najboljšo možno rast glede na porabo vode. Prvi rezultat projekta je bil, da je stolpni sistem zelo učinkovit tam, kjer je prostor omejen. Površina enega stolpa v primerjavi s količino zelišč, ki jih je mogoče gojiti, je zelo velika prednost sistema v primerjavi s tradicionalnimi metodami, ki bi porabile skoraj 3-4-krat več prostora. Druga prednost je uporaba hranil. Pri tradicionalnih metodah je treba uporabiti metodo, znano kot kroženje pridelkov, da si zemljišče opomore od določenih hranil, preden se ponovno posadijo rastline, ki potrebujejo ista hranila. Pri stolpnem sistemu tega ni, saj se lahko hranila dopolnjujejo po potrebi. Pri projektu so bila vsa uporabljena hranila predhodno zmešana, vendar se lahko za zmanjšanje potratnosti postopka uporabijo tudi reciklirana hranila, kot so bananini olupki. Bazilika v povprečju porabi 30 litrov vode na vsak kvadratni meter zemljišča na teden. Ocenili smo, da je naša poraba približno 10 litrov na teden, saj je manj odpadkov v zunanjih rezervoarjih. Eden od drugih ciljev projekta je bil poskusiti zgraditi stolp, ki ne bi bil predrag, s čimer bi bil bolj dostopen ljudem na splošno. Številni stolpi že obstajajo, vendar so njihove cene zelo visoke. Da bi zmanjšali stroške in hkrati zagotovili uporabo prave plastike, je bil uporabljen že obstoječi vertikalni vrtni sistem, narejen za jagode, ki je bil prilagojen tako, da je bil primeren za uporabo kot hidroponični sistem. To je pripomoglo k znižanju stroškov na približno 80 evrov. Eden od rezultatov projekta je bila tudi uporaba pesticidov. Zaradi načina gojenja zelišč v stolpu so manj dovzetna za napade škodljivcev.

Najpomembnejši vidik, ki ga lahko nadzorujemo, je poraba vode. V prihodnje se bomo osredotočili predvsem na izobraževanje sebe in drugih o pomenu čim bolj učinkovite uporabe vode, ki nam je na voljo. Naš projekt je pokazal, da pri gojenju rastlin in zelišč ni treba porabiti veliko vode. Naučimo se lahko gojiti prave rastline za pravo podnebje in poiskati načine za recikliranje in ponovno uporabo vode, ki bi sicer šla v nič. Prav tako je treba več izobraževati o tem, kako varčevati z deževnico in jo ponovno uporabiti, ter poskrbeti, da se v gospodinjstvih za vsakodnevne postopke, kot so pranje, čiščenje itd., porabi čim manj vode.

Prenesi plakat projekta PDF

Projekte oblikujejo ekipe, ki so v celoti odgovorne za skupne podatke.
← Vsi projekti