ESA_logo_2020_alb
Logo ESERO alb

Proiecte Climate Detectives 2023-2024

Titlul proiectului: "OS BASTIDORES DO VINHO" (În culisele vinului)

  Câștigător selectat la nivel național

Școala Secundară din Ponte de Sor   Ponte de Sor   Portugalia

Întrebare de cercetare

Care este influența schimbărilor climatice asupra ciclului vegetativ și productivității viței-de-vie?

Rezumat al proiectului

Regiunea Alto Alentejo este o diviziune administrativă din Portugalia în care viticultura și, în consecință, viticultura sunt practicate pe scară largă. Această regiune se caracterizează prin climatul mediteranean cald și uscat și precipitațiile anuale scăzute (între 500-560 mm), care în timpul verii reprezintă o problemă. În general, în Alentejo se produc vinuri calde și exuberante, fiind regiunea portugheză în care se produc cele mai moderne, concentrate și fructate vinuri. Cu toate acestea, schimbările climatice au afectat productivitatea viței de vie, creând condiții nefavorabile pentru o bună producție de struguri, cum ar fi secetele și vremea imprevizibilă, iar studiile arată că aceste condiții se vor produce din ce în ce mai des în viitor. Pentru a studia modul în care productivitatea viței de vie a fost afectată în mod concret de schimbările climatice, am decis să studiem podgoria Boavista situată pe "Monte da Boavista".
Am început prin a utiliza imagini din satelit ale acestei podgorii preluate de Sentinel-2. Am comparat aceste imagini cu media indicelui de vegetație diferențiat normalizat (NDVI) maxim și minim din luna iulie, evoluția NDVI din martie până în august (care sunt de obicei lunile în care are loc ciclul vegetativ), precipitațiile medii și temperatura medie în anii investigați (2018-2023).
Prin acest proiect, sperăm să contribuim la cel de-al 13-lea (Acțiunea pentru climă) și cel de-al 15-lea (Viața pe uscat) Obiective de dezvoltare durabilă ale UNESCO, sensibilizând opinia publică la această problemă care ne preocupă foarte mult și având un impact activ în societatea noastră.

Principalele rezultate și concluzii

Care este influența schimbărilor climatice asupra ciclului vegetativ și productivității viței-de-vie?

Prin extragerea valorilor NDVI din perioada martie-august a fiecărui an și calcularea ecuației care s-a adaptat cel mai bine la acestea, am observat că, cu cât modulul pantei este mai mare, cu atât recolta din anul respectiv a fost mai slabă, ceea ce înseamnă că, cu cât variația NDVI (care este de obicei legată de starea de sănătate a vegetației și, în consecință, de clima din jurul acesteia) este mai mare, cu atât este mai mare probabilitatea unei producții mai scăzute de struguri (figura 1).
Examinând NDVI-urile maxime și minime pe parcursul lunii iulie a fiecărui an, am constatat, de asemenea, o corelație puternică între valorile NDVI-urilor maxime și cei mai buni ani de producție, figura 2.
De asemenea, am verificat că în cei mai buni doi ani, 2018 și 2023, precipitațiile medii din timpul verii au fost cele mai mari, iar temperaturile au fost mai blânde. Dimpotrivă, în anul în care temperatura a fost cea mai ridicată, 2022, producția de struguri a fost cea mai slabă, urmată de anii în care temperatura a fost cea mai scăzută. Astfel, putem corela faptul că temperaturile mai blânde și precipitațiile mai mari au fost cele mai favorabile pentru producția acestor tipuri de struguri pe suprafața respectivă (figura 3 și figura 4).

Ce urmează? Acțiuni pentru a face diferența și a contribui la diminuarea problemei

Echipa noastră a făcut public în mod activ proiectul nostru și câteva sfaturi pentru a ne ajuta planeta, atât pe contul nostru de clasă de pe Instagram, cât și în cadrul unui tur al școlii, prezentând acest proiect colegilor noștri și consiliului școlar. De asemenea, am organizat o excursie școlară. Excursia la vinărie a avut loc pe 9 ianuarie, cu obiectivul principal de a arăta clasei 12ºA de la Școala Gimnazială Ponte de Sor cum are loc procesul de fabricare a vinului. În cadrul vizitei, elevii au putut observa laboratorul, unde se efectuează controlul calității vinului, inclusiv degustarea și evaluarea parametrilor multipli care îl caracterizează (cum ar fi nivelul de alcool). Ei au vizitat, de asemenea, alte locuri în care au loc fazele de vinificație și în care vinul este învechit și depozitat.
În timpul cercetării noastre, am descoperit câteva practici care pot ajuta la inversarea efectului schimbărilor climatice asupra calității vinului, cum ar fi:
- tăierea timpurie, care întârzie ciclul vegetativ al viței de vie cu până la 2 luni;
- Investiția în soiuri de viță de vie cu maturitate târzie, deoarece acestea sunt mai bine adaptate la temperaturi ridicate. Astfel, fazele de maturare și recoltare ar fi amânate pentru lunile octombrie și noiembrie, care, din punct de vedere climatic, sunt echivalente cu lunile august și septembrie din anii '80 (și care sunt lunile în care aceste faze au loc de obicei);
- Investigarea controlului temperaturilor diurne și a insolației prin intermediul panourilor de umbrire controlate de calculator și adaptate la momentele de lumină și căldură din podgorii reprezintă, de asemenea, o perspectivă pentru viitor.
Toate aceste practici contribuie la atenuarea efectelor schimbărilor climatice asupra producției de struguri. Dar pentru a contribui la minimizarea progresiei schimbărilor climatice și a încălzirii globale, astfel încât aceste soluții nici măcar să nu trebuiască să fie administrate pentru a ajuta, promovăm acte mici, cum ar fi cumpărarea de haine la mâna a doua; consumul de produse fabricate la nivel local; alegerea mersului pe jos sau a transportului public în loc să ne deplasăm cu mașina și reciclarea gunoiului nostru.

Legătura proiectului:

https://brandruralis.wixsite.com/etxisdetetivesclima

Alt conținut:

ETXIS_Bastidores_do_Vinho-1.pdf

Proiectele sunt create de către echipe și acestea își asumă întreaga responsabilitate pentru datele partajate.
← Toate proiectele