Climate Detectives Projecten 2023-2024
Projecttitel: "OS BASTIDORES DO VINHO" (Achter de schermen van wijn)
Nationaal gekozen winnaar
Escola Secundária de Ponte de Sor Ponte de Sor Portugal
Wat is de invloed van klimaatverandering op de vegetatieve cyclus en productiviteit van wijnstokken?
De regio Alto Alentejo is een bestuurlijk gebied in Portugal waar wijnbouw en dus ook wijnbouw op grote schaal worden beoefend. Deze regio wordt gekenmerkt door het hete en droge mediterrane klimaat en de geringe jaarlijkse neerslag (tussen 500-560 mm), wat in de zomer een probleem vormt. Over het algemeen worden in Alentejo warme en uitbundige wijnen geproduceerd, de Portugese regio waar de meest moderne, geconcentreerde en fruitige wijnen worden gemaakt. Klimaatveranderingen hebben echter een tol geëist van de productiviteit van de wijnstokken, door het creëren van ongunstige omstandigheden voor een goede druivenproductie, zoals droogte en onvoorspelbaar weer, en studies tonen aan dat deze omstandigheden in de toekomst alleen maar vaker zullen voorkomen. Om te onderzoeken hoe de productiviteit van wijnstokken concreet is beïnvloed door de klimaatveranderingen, besloten we de wijngaard Boavista op "Monte da Boavista" te bestuderen.
We begonnen met satellietbeelden van deze wijngaard, afkomstig van Sentinel-2. We vergeleken deze beelden met het gemiddelde van de maximum en minimum genormaliseerde verschil vegetatie-index (NDVI) van de maand juli, de evolutie van de NDVI van maart tot augustus (wat typisch de maanden zijn waarin de vegetatieve cyclus plaatsvindt), de gemiddelde neerslag en de gemiddelde temperatuur in de onderzochte jaren (2018-2023).
Met dit project hopen we bij te dragen aan de 13e (Klimaatactie) en 15e (Leven op het Land) Duurzame Ontwikkelingsdoelen van UNESCO, door mensen bewust te maken van dit probleem dat ons erg bezighoudt en door een actieve invloed uit te oefenen op onze samenleving.
Wat is de invloed van klimaatverandering op de vegetatieve cyclus en productiviteit van wijnstokken?
Door de waarden van de NDVI van maart tot augustus van elk jaar te extraheren en de vergelijking te berekenen die daar het beste bij paste, zagen we dat hoe groter de module van de helling was, hoe slechter de oogst van dat jaar was geweest, wat betekent dat hoe groter de variatie in de NDVI (die meestal gerelateerd is aan de gezondheid van de vegetatie en dus aan het omringende klimaat), hoe groter de kans op een lagere productie van druiven (Figuur 1).
Door de maximale en minimale NDVI's gedurende de maand juli van elk jaar te onderzoeken, vonden we ook een sterke correlatie tussen de waarden van de maximale NDVI's en de beste productiejaren, Figuur 2.
We hebben ook geverifieerd dat in de twee beste jaren, 2018 en 2023, de gemiddelde neerslag tijdens de zomer het hoogst was en de temperaturen milder waren. Daarentegen was de druivenproductie in het jaar met de hoogste temperatuur 2022 het slechtst, gevolgd door de jaren met de laagste temperatuur. Hieruit kunnen we afleiden dat mildere temperaturen en meer neerslag het gunstigst waren voor de productie van deze druivensoorten in dat gebied (Figuur 3 en Figuur 4).
Ons team heeft actief bekendheid gegeven aan ons project en enkele tips om onze planeet te helpen, zowel op ons Instagram-klassenaccount als bij een rondleiding op school door dit project voor te stellen aan onze klasgenoten en het schoolbestuur. We hebben ook een schoolreis georganiseerd. De excursie naar de wijnmakerij vond plaats op 9 januari met als belangrijkste doel om de 12ºA klas van Ponte de Sor Secondary School te laten zien hoe het wijnmaakproces in zijn werk gaat. Tijdens het bezoek konden de leerlingen het laboratorium bekijken, waar de kwaliteitscontrole van de wijn wordt uitgevoerd, inclusief het proeven en de evaluatie van de verschillende parameters die de wijn karakteriseren (zoals het alcoholpercentage). Ze bezochten ook andere plaatsen waar de wijnmaakfasen plaatsvinden en waar de wijn wordt gerijpt en opgeslagen.
Tijdens ons onderzoek ontdekten we enkele praktijken die kunnen helpen om het effect van klimaatveranderingen op de kwaliteit van de wijn terug te draaien, zoals:
- Vroeg snoeien, wat de vegetatieve cyclus van de wijnstok tot 2 maanden vertraagt;
- Investeren in druivenrassen met een late rijping, omdat die beter aangepast zijn aan warme temperaturen. Dit zou de rijpings- en oogstfasen uitstellen tot oktober en november, die klimatologisch gezien gelijk zijn aan de maanden augustus en september van de jaren 80 (en die de maanden zijn waarin deze fasen zich gewoonlijk voordoen);
- Onderzoek naar het regelen van de dagtemperaturen en de insolatie door middel van computergestuurde schaduwpanelen die worden aangepast aan de licht- en warmtetijden in de wijngaarden, biedt ook toekomstperspectieven.
Al deze praktijken helpen om de effecten van klimaatveranderingen op de druiventeelt te beperken. Maar om de progressie van klimaatveranderingen en de opwarming van de aarde te minimaliseren, zodat deze oplossingen niet eens hoeven te worden toegepast om te helpen, stimuleren we kleine handelingen zoals het kopen van tweedehands kleding; het consumeren van lokaal geproduceerde producten; kiezen voor lopen of openbaar vervoer in plaats van met de auto te gaan en het recyclen van ons afval.
https://brandruralis.wixsite.com/etxisdetetivesclima
ETXIS_Bastidores_do_Vinho-1.pdf
Projecten worden gemaakt door de teams en zij nemen de volledige verantwoordelijkheid voor de gedeelde gegevens.
← Alle projecten
EN 
CS 
DA 
ET 
FI 
FR 
DE 
EL 
HU 
IT 
LV 
LT 
NL 
NB 
PL 
PT 
RO 
SK 
SL 
SV 
ES 