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Climate Detectives Projekte 2023-2024

Titel des Projekts: "OS BASTIDORES DO VINHO" (Hinter den Kulissen des Weins)

  National gewählter Gewinner

Escola Secundária de Ponte de Sor   Ponte de Sor   Portugal

Forschungsfrage

Welchen Einfluss hat der Klimawandel auf den Vegetationszyklus und die Produktivität der Weinreben?

Zusammenfassung des Projekts

Die Region Alto Alentejo ist ein Verwaltungsbezirk in Portugal, in dem der Weinbau und folglich auch der Weinanbau weit verbreitet sind. Diese Region zeichnet sich durch ein heißes und trockenes Mittelmeerklima und geringe jährliche Niederschläge (zwischen 500 und 560 mm) aus, was im Sommer ein Problem darstellt. Im Allgemeinen werden im Alentejo heiße und üppige Weine erzeugt, denn es ist die portugiesische Region, in der die modernsten, konzentriertesten und fruchtigsten Weine hergestellt werden. Die klimatischen Veränderungen haben sich jedoch auf die Produktivität der Reben ausgewirkt und ungünstige Bedingungen für eine gute Traubenproduktion geschaffen, wie z. B. Dürreperioden und unvorhersehbares Wetter, und Studien zeigen, dass diese Bedingungen in Zukunft immer häufiger auftreten werden. Um zu untersuchen, wie sich der Klimawandel konkret auf die Produktivität der Weinreben auswirkt, haben wir beschlossen, den Weinberg Boavista auf dem "Monte da Boavista" zu untersuchen.
Wir begannen mit der Verwendung von Satellitenbildern dieses Weinbergs, die von Sentinel-2 aufgenommen wurden. Wir verglichen diese Bilder mit dem Durchschnitt des maximalen und minimalen normalisierten Differenzvegetationsindex (NDVI) des Monats Juli, der Entwicklung des NDVI von März bis August (das sind typischerweise die Monate, in denen der Vegetationszyklus stattfindet), dem durchschnittlichen Niederschlag und der durchschnittlichen Temperatur in den untersuchten Jahren (2018-2023).
Mit diesem Projekt hoffen wir, einen Beitrag zu den 13. (Klimaschutz) und 15. (Leben an Land) Zielen für nachhaltige Entwicklung der UNESCO zu leisten, indem wir das Bewusstsein für dieses Problem, das uns sehr beschäftigt, schärfen und einen aktiven Einfluss auf unsere Gesellschaft ausüben.

Wichtigste Ergebnisse und Schlussfolgerungen

Welchen Einfluss hat der Klimawandel auf den Vegetationszyklus und die Produktivität der Weinreben?

Indem wir die Werte des NDVI von März bis August eines jeden Jahres extrahierten und die Gleichung berechneten, die am besten zu ihnen passte, stellten wir fest, dass die Ernte des besagten Jahres umso schlechter ausfiel, je größer das Modul der Steigung war, was bedeutet, dass die Wahrscheinlichkeit einer geringeren Traubenproduktion umso größer ist, je größer die Schwankung des NDVI ist (die normalerweise mit dem Zustand der Vegetation und folglich mit dem sie umgebenden Klima zusammenhängt) (Abbildung 1).
Bei der Untersuchung der maximalen und minimalen NDVI-Werte im Juli eines jeden Jahres haben wir auch eine starke Korrelation zwischen den Werten der maximalen NDVI-Werte und den besten Produktionsjahren festgestellt (Abbildung 2).
Wir haben auch festgestellt, dass in den beiden besten Jahren, 2018 und 2023, die durchschnittlichen Niederschläge im Sommer am höchsten und die Temperaturen milder waren. Im Gegensatz dazu war die Traubenproduktion im Jahr 2022, in dem die Temperatur am höchsten war, am schlechtesten, gefolgt von den Jahren mit der niedrigsten Temperatur. Daraus lässt sich schließen, dass mildere Temperaturen und höhere Niederschläge für die Erzeugung dieser Traubensorten auf dieser Fläche am günstigsten waren (Abbildung 3 und Abbildung 4).

Wie geht es weiter? Maßnahmen, die etwas bewirken und zur Verringerung des Problems beitragen

Unser Team hat unser Projekt und einige Tipps, wie wir unserem Planeten helfen können, aktiv bekannt gemacht, sowohl auf unserem Instagram-Klassenkonto als auch bei einer Schulführung, bei der wir das Projekt unseren Mitschülern und der Schulleitung vorgestellt haben. Wir haben auch einen Schulausflug organisiert. Die Exkursion zur Weinkellerei fand am 9. Januar statt und hatte zum Ziel, der Klasse 12ºA der Sekundarschule Ponte de Sor zu zeigen, wie der Prozess der Weinherstellung abläuft. Dabei konnten die Schüler das Labor besichtigen, in dem die Qualitätskontrolle des Weins durchgeführt wird, einschließlich der Verkostung und der Bewertung der verschiedenen Parameter, die den Wein charakterisieren (z. B. der Alkoholgehalt). Sie besuchten auch andere Orte, an denen die Phasen der Weinherstellung stattfinden und an denen der Wein gelagert und ausgebaut wird.
Bei unseren Untersuchungen haben wir einige Verfahren entdeckt, die dazu beitragen können, die Auswirkungen der Klimaveränderungen auf die Qualität des Weins umzukehren, wie z. B:
- Frühzeitiger Rückschnitt, der den Vegetationszyklus der Rebe um bis zu 2 Monate verzögert;
- Investition in spät reifende Rebsorten, da diese besser an die warmen Temperaturen angepasst sind. Dies würde die Reife- und Erntephase auf Oktober und November verschieben, die klimatisch dem August und September der 80er Jahre entsprechen (und in denen diese Phasen normalerweise stattfinden);
- Die Untersuchung der Steuerung der Tagestemperaturen und der Sonneneinstrahlung durch computergesteuerte Beschattungspaneele, die an die Licht- und Wärmezeiten in den Weinbergen angepasst sind, ist ebenfalls eine Zukunftsperspektive.
All diese Praktiken tragen dazu bei, die Auswirkungen des Klimawandels auf die Traubenproduktion abzumildern. Aber um das Fortschreiten des Klimawandels und der globalen Erwärmung zu minimieren, so dass diese Lösungen nicht einmal verwaltet werden müssen, fördern wir kleine Handlungen wie den Kauf von Secondhand-Kleidung, den Konsum von lokal hergestellten Produkten, die Entscheidung, zu Fuß zu gehen oder öffentliche Verkehrsmittel zu nutzen, anstatt mit dem Auto zu fahren, und das Recycling unseres Mülls.

Projekt-Link:

https://brandruralis.wixsite.com/etxisdetetivesclima

Andere Inhalte:

ETXIS_Bastidores_do_Vinho-1.pdf

Die Projekte werden von den Teams erstellt und sie übernehmen die volle Verantwortung für die gemeinsamen Daten.
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