Climate Detectives Projekte 2023-2024
Titel des Projekts: Produktion von Aceite und Klimawandel
Hervorgehobenes Projekt
CEIP Virgen de Gracia Altura Spanien
¿Cómo afecta el cambio climático al cultivo del olivo y a la producción de aceite?
Mit diesem Projekt wollten wir die Veränderungen der meteorologischen Bedingungen in den letzten Jahren und ihre Auswirkungen auf den Olivenanbau und die Aceite-Produktion in unserem Land untersuchen.
Altura ist ein Ort mit großer Tradition in der Aceite-Produktion, ein Beweis dafür ist das Vorhandensein von jahrhundertealten Olivenbäumen und einer autochthonen Olivensorte, die Serrana de Espadán genannt wird.
Mit dem Klimawandel hat sich die globale Temperatur erhöht und die extremen meteorologischen Phänomene wie Kalmen, Wolkenbrüche und Regenfälle haben sich verändert... Die Regenfälle häufen sich in kürzeren Zeiträumen und die Regenfälle sind viel länger.
Um unsere Untersuchung durchzuführen, haben wir Informationen eingeholt und uns mit Menschen aus unserer Umgebung unterhalten, die auf den Anbau und die Herstellung von Aceite spezialisiert sind, wir haben die Almazaras besucht, wir haben die Bestandsregister beobachtet, wir haben Tabellen und Grafiken mit der Aceite-Produktion der letzten Jahre erstellt, um einen Vergleich anstellen zu können. Nos reunimos con una experta en plagas y enfermedades de los árboles. Nos pusimos en contacto con una experta de Detectives Climáticos de la ESA. Realizamos un estudio del clima a través de los datos facilitados por la Agencia Española de Meteorología, también hemos utilizado Google Earth, Global Surface Water, Corine Land Cover (Satélite Copernicus, EO Broser y Sentinel para tener una visión satélite de nuestra ubicación, Wir haben die Vegetationsindizes, die Feuchtigkeitsindizes, die Vegetationsdecken und die Olivenanbauflächen dargestellt und einen Vergleich der Satellitenbilder der Olivenanbauflächen der Bevölkerung, der Gegenwart und der Vergangenheit durchgeführt, um Daten zu vergleichen und Schlussfolgerungen zu ziehen.
¿Cómo afecta el cambio climático al cultivo del olivo y a la producción de aceite?
Die Olive ist kalorienresistent, aber die hohen Temperaturen und die niedrige Luftfeuchtigkeit bei voller Blüte führen dazu, dass die Blüte aushärtet und die künftige Blüte durchbricht.
Wir konnten feststellen, dass die jährliche Niederschlagsmenge in den letzten Jahren nur wenig variiert hat, aber wenn sich die Niederschlagsperioden ändern, wirkt sich dies je nach der fenológischen Phase, in der sich die Olive befindet, negativ oder positiv aus. Esta "mala distribución" de las precipitaciones reduce la cantidad de lluvia "aprovechable" para los cultivos. Las lluvias torrenciales erosionan el terreno y además es agua que "se pierde", por otro lado los largos periodos de sequía hacen que el olivo no tenga el agua que necesita para su desarrollo y crecimiento.
Otra de las evidencias que hemos observado es el cambio en las temperaturas. Nach den von der AEMET zur Verfügung gestellten Daten haben wir in den letzten Jahren, wenn wir die Variablen "Tage mit Höchsttemperatur gleich oder über 25ºC" und "Tage mit Höchsttemperatur gleich oder über 30ºC" zusammenfassen, Temperaturen beobachtet, die nicht von einem bestimmten Ort stammen.
Die Olivenblüte ist temperaturabhängig, die Olivenblüte erfolgt Ende April und Anfang Juni, diese Hitze und die Umweltverschmutzung wirken sich negativ auf die Ernte der Olivenfrüchte aus, ya que se produce la caída de la flor antes de cuajar, esto acompañado de lluvias continuadas durante la primavera también afectan negativamente.
Tras el análisis de los datos pudimos extraer nuestras conclusiones: el cambio climático es más que evidente, el aumento de las temperaturas y los cambios en precipitaciones afectan negativamente al cultivo del olivo en nuestra zona. Entre todos y todas debemos hacer algo para mejorar la situación.
El clima de nuestro planeta está cambiando. Mit dieser Arbeit konnten wir untersuchen, wie sich diese Veränderungen des Klimas auf unsere Umgebung, unsere Umwelt, die Wirtschaft, die Gesundheit und das tägliche Leben auswirken.
Tras leero mucho sobre el tema y contactar con diferentes expertos estamos convencidos que la solución es apostar por sistemas de producción sostenibles. Algunas cosas que podemos hacer respecto a los cultivos son:
Verwenden Sie traditionelle Methoden zum Schutz des Bodens, wie z. B. Pasten oder einige Hülsenfrüchte, die die Erosion verhindern und gleichzeitig die Feuchtigkeit des Bodens erhalten.
Schützt die biologische Vielfalt. Si protegemos la biodiversidad, mejoramos el ciclo de la vida, los insectos polinizadores...
Nutzung moderner Infrastrukturen für die Wasseraufbereitung, z.B. die Aufbereitung des Restwassers für den Anbau.
Investigar qué variedades de olivos son más resistentes.
Como consumidores, elegir aceitunas y aceite producido de manera sostenible y respetuosa con el medioambiente.
Todos y todas podemos contribuir a detener el cambio climático mediante acciones cotidianas como:
Ahorrar agua, ahorrar energía, movilidad sostenible, consumo local y sostenible und reducir, reutilizar y reciclar.
https://drive.google.com/file/d/11sM-hk-S7argMFQgc6q6npTlz59HrlXZ/view?usp=sharing
PROYECTO-DETECTIVES-CLIMATICOS-22ALTURA-TEAM22.pdf
Die Projekte werden von den Teams erstellt und sie übernehmen die volle Verantwortung für die gemeinsamen Daten.
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