Názov projektu: Domáca hydroponická bylinková záhrada

Tím: Vertikálna záhrada

Birkirkara   Birkirkara   Malta   1 Vek študenta: 10-11 rokov

Štúdium množstva vody potrebného na pestovanie byliniek vo vertikálnej veži v porovnaní s tradičnými metódami.

Hlavným cieľom projektu bolo preskúmať životaschopnosť vybudovania vertikálnej farmy a porovnať pestovanie byliniek a zeleniny týmto spôsobom s tradičnými poľnohospodárskymi metódami z hľadiska využitia vody a živín, ako aj využitia priestoru. V kontexte malej krajiny, akou je Malta, s celoročným dostatkom slnečného svitu, ale so stále sa zmenšujúcou dostupnou poľnohospodárskou pôdou v dôsledku nadmernej výstavby a pôdy, ktorá sa predáva skôr na rekreačné účely ako na poľnohospodárske účely, sa využitie menšieho priestoru, ktorý je k dispozícii, a zároveň snaha udržať krok s dopytom po miestnych produktoch stáva stále aktuálnou výzvou. Okrem toho, vzhľadom na neustále sa zvyšujúce teploty a z roka na rok menej zrážok, je voda dostupná pre poľnohospodárstvo vždy ohrozená, preto je veľmi dôležitým krokom nájsť metódy, ako využívať menej vody bez toho, aby to ovplyvnilo produkciu.
Prvá časť projektu zahŕňala štúdium lokalít v priebehu času pomocou sentinelových máp s cieľom ukázať, ako sa v priebehu niekoľkých rokov zaberá poľnohospodárska pôda na maltských ostrovoch na výstavbu. Za posledných 10 rokov boli v tomto smere zaznamenané veľké zmeny. V nadväznosti na to sa s použitím komponentov bezpečných pre potraviny postavila hydroponická veža s použitím plastových rúrok a na pravidelné zavlažovanie jednotlivých častí veže sa používa malé čerpadlo. Zámerom je opakovane používať tú istú vodu a zároveň časom pridávať živiny, ako sú fosfáty, aby sa podporil rast. V prípade potreby sa do systému doplnila voda a vždy sa zaznamenalo množstvo použitej vody. Zámerom bolo vždy používať mokro-suchý systém, v ktorom sa semená neudržiavajú neustále vlhké, ale len pravidelne krátko zalievajú. Časom sa kontroloval aj rast vysadených semien.

Najväčším procesom učenia bol výber správnych živín a správneho harmonogramu zavlažovania, aby sa zabezpečil čo najlepší rast v porovnaní so spotrebou vody. Prvým výsledkom projektu bolo, že tam, kde je obmedzený priestor, je vežový systém veľmi účinný. Plocha jednej veže v porovnaní s množstvom byliniek, ktoré možno pestovať, je veľmi veľkou výhodou systému v porovnaní s tradičnými metódami, ktoré by spotrebovali takmer 3 až 4-násobok priestoru. Ďalšou výhodou je využitie živín. Pri tradičných metódach sa musí použiť metóda známa ako cyklovanie plodín, aby sa pôda zotavila z určitých živín pred opätovným vysadením rastlín, ktoré potrebujú rovnaké živiny. V prípade vežového systému to neplatí, pretože živiny sa môžu dopĺňať podľa potreby. V rámci projektu sa všetky živiny použili vopred namiešané, ale aby sa proces stal menej nehospodárnym, môžu sa použiť aj recyklované živiny, napríklad banánové šupky. Bazilika potrebuje v priemere 30 litrov vody na každý meter štvorcový pôdy za týždeň. Našu spotrebu sme odhadli na približne 10 litrov za týždeň, keďže do vonkajších nádrží sa dostáva menej odpadu. Jedným z ďalších cieľov projektu bolo pokúsiť sa postaviť vežu, ktorá by nebola príliš drahá, čím by sa stala dostupnejšou pre ľudí vo všeobecnosti. Existuje už niekoľko veží, ale ich ceny sú veľmi vysoké. Aby sa znížili náklady a zároveň sa zabezpečilo, že sa použijú správne plasty, použil sa už existujúci vertikálny záhradný systém vyrobený pre jahody a upravil sa tak, aby bol vhodný na použitie ako hydroponický systém. To pomohlo znížiť náklady na približne 80 EUR. Ďalším výsledkom projektu bolo používanie pesticídov. Napokon, vďaka spôsobu pestovania byliniek vo veži sú menej náchylné na napadnutie škodcami.

Najdôležitejším aspektom, ktorý môžeme kontrolovať, je spotreba vody. Našou hlavnou úlohou do budúcnosti by bolo vzdelávať seba aj ostatných o dôležitosti čo najefektívnejšieho využívania vody, ktorú máme k dispozícii. Náš projekt ukázal, že pestovanie rastlín a byliniek nemusí byť veľmi náročné na vodu. Môžeme sa naučiť pestovať správne rastliny pre správne podnebie a tiež nájsť spôsoby, ako sme to urobili my, ako recyklovať a opätovne využívať vodu, ktorá by inak prišla nazmar. Treba tiež viac vzdelávať o tom, ako šetriť a opätovne využívať dažďovú vodu, ako aj zabezpečiť, aby sa v domácnostiach používalo čo najmenej vody na každodenné procesy, ako je pranie, čistenie atď.

Stiahnuť plagát projektu PDF

Projekty vytvárajú tímy a preberajú plnú zodpovednosť za zdieľané údaje.
← Všetky projekty