Tytuł projektu: Utrata czerwonego złota w Kampanii

Zespół: Quelli della 2H

IC2 CASTALDO -NOSENGO   Afragola   Włochy   19 Wiek ucznia: 12-13 lat

Chcemy określić, w jaki sposób zmiany klimatyczne zmniejszyły produkcję pomidorów, zwłaszcza produkcję pomidorów San Marzano.

Projekt ma na celu pokazanie, w jaki sposób zmiany klimatyczne wpłynęły na zmniejszenie produkcji pomidorów, zwłaszcza pomidorów San Marzano, z powodu BER (Blossom End Rot).
Pomidor San Marzan DOP jest doskonałym produktem ze względu na swoją wszechstronność i właściwości organoleptyczne. W ciągu ostatnich trzydziestu lat, ze względu na jego fizjopatię, która czyni go bezużytecznym, rolnicy w Kampanii nie inwestowali w jego produkcję, uważaną za źródło rekompensaty dla sektora rolnego.
Nasze badanie ma na celu zrozumienie, czy czynniki abiotyczne, które charakteryzują tę fizjopatię, zostały ograniczone w ostatnich latach i czy możemy myśleć o powrocie do pełnej produkcji rolnej naszego produktu, czy też te cechy pozostaną i będą nadal powodować szkody w produkcji.

Badania dotyczyły zbierania i analizy danych temperaturowych i opadów w okresie "czerwiec-lipiec" w ciągu ostatnich trzydziestu lat.
Najpierw poszukaliśmy wcześniejszych prac na temat przyczyn tej fizjopatii (... "brak wody od momentu kwitnienia pierwszego grona do momentu zbioru determinuje u pomidorów 'San Marzano' maksymalny procent owoców z zgnilizną wierzchołkową ... " Phytopathologia Mediterranea 1976). Unione Fitopatologica Mediterranea.
Chcieliśmy zidentyfikować zmiany parametrów, które mogły mieć konkretny wpływ na nasz problem.
Nasze badanie w ciągu trzydziestu lat od 1991 do 2021 roku przyniosło następujące wyniki:
Maksymalna średnia temperatura w okresie, w którym pomidor San Marzano rozpoczyna produkcję, w ciągu ostatnich dwudziestu lat stale rosła, jak widać na rysunku 2.

Całkowite opady deszczu znacznie spadły, szczególnie w ciągu ostatnich dziesięciu lat, z miesiącami pełnych opadów na poziomie 0 mm, jak widać na rysunku 2.
Jak widać, linie tendencji na rysunku 2 pokazują, że temperatura w kolejnych latach wzrośnie, a opady deszczu będą mniejsze. Wszystko to przyczyni się do zmniejszenia produkcji pomidorów.

Z wahań temperatury i opadów deszczu, które miały miejsce w ostatnich latach, możemy wywnioskować, że człowiek niszczy dziedzictwo niezbędne dla naszego komfortu, ponieważ pomidor i pomidor San Marzano, dzięki swoim właściwościom organoleptycznym, mogą pomóc nam utrzymać nasze ciało w zdrowiu.
Możliwym sposobem na zapewnienie, że pomidor nadal będzie doskonałym produktem i na ponowną produkcję pomidorów w całej Kampanii, jest redukcja gazów cieplarnianych poprzez zmniejszenie emisji CO2, a więc inteligentne wykorzystanie wszystkich materiałów pochodzących z procesów przemysłowych.
Ponieważ w okresach letnich wzrasta zużycie klimatyzatorów, musimy doradzać w naszych domach systemy ogrzewania i chłodzenia wykorzystujące zieloną energię z ogniw fotowoltaicznych i energii wiatrowej.

Pobierz plakat projektu PDF

Projekty tworzone są przez zespoły i to one biorą pełną odpowiedzialność za udostępniane dane.
← Wszystkie projekty