Hankkeen nimi: Kotitekoinen Hydroponics yrtti puutarha

Joukkue: Vertikaalinen puutarha

Birkirkirkara   Birkirkirkara   Malta   1 Oppilaan ikä: 10-11-vuotiaat

Yrttien kasvattamiseen pystysuorassa tornissa tarvittavan veden määrän tutkiminen verrattuna perinteisiin menetelmiin.

Hankkeen päätavoitteena oli tutkia vertikaalisen maatilan rakentamisen kannattavuutta ja verrata yrttien ja vihannesten viljelyä perinteisiin viljelymenetelmiin sekä veden ja ravinteiden käytön että tilankäytön kannalta. Kun otetaan huomioon, että Maltan kaltaisessa pienessä maassa, jossa on runsaasti auringonpaistetta ympäri vuoden, mutta jossa maatalousmaata on yhä vähemmän käytettävissä liiallisen rakentamisen vuoksi ja jossa maata myydään pikemminkin virkistystarkoituksiin kuin maanviljelyyn, käytettävissä olevan pienen tilan hyödyntäminen samalla kun yritetään vastata paikallisten tuotteiden kysyntään, on yhä suurempi haaste. Koska lämpötila nousee jatkuvasti ja sademäärät vähenevät vuosi vuodelta, maatalouteen käytettävissä oleva vesi on aina vaarassa, joten on erittäin tärkeää löytää menetelmiä, joilla vettä voidaan käyttää vähemmän ilman, että se vaikuttaa tuotantoon.
Hankkeen ensimmäisessä osassa tutkittiin sijainteja ajan mittaan käyttäen valvontakarttoja, jotta voitiin osoittaa, miten Maltan saarten maatalousmaata on useiden vuosien ajan otettu käyttöön rakentamiseen. Tässä suhteessa on havaittu suuria muutoksia viimeisten 10 vuoden aikana. Tämän jälkeen rakennettiin elintarviketurvallisista komponenteista vesiviljelytorni muoviputkia käyttäen, ja tornin eri osia kastellaan säännöllisesti pienellä pumpulla. Ajatuksena on käyttää samaa vettä uudelleen ja lisätä ajan mittaan ravinteita, kuten fosfaatteja, kasvun edistämiseksi. Tarvittaessa järjestelmään lisättiin vettä ja käytetyn veden määrä kirjattiin aina ylös. Ajatuksena oli aina käyttää märkä-kuiva-järjestelmää, jossa siemeniä ei pidetä jatkuvasti kosteana vaan kastellaan vain lyhyitä määriä ajoittain. Istutettujen siementen kasvu tarkistettiin myös ajan myötä.

Suurin oppimiskysymys oli oikeiden ravinteiden ja oikean kasteluaikataulun valitseminen, jotta varmistetaan paras mahdollinen kasvu vedenkulutusta vastaan. Hankkeen ensimmäinen tulos oli, että kun tilaa on vähän, tornijärjestelmä on erittäin tehokas. Yhden tornin tilantarve verrattuna kasvatettavien yrttien määrään on järjestelmän suuri etu verrattuna perinteisiin menetelmiin, jotka kuluttaisivat lähes 3-4 kertaa enemmän tilaa. Toinen etu on ravinteiden käyttö. Perinteisissä menetelmissä on käytettävä viljelykiertomenetelmää, jolla autetaan maata toipumaan tietyistä ravinteista ennen kuin istutetaan uudelleen kasveja, jotka tarvitsevat samoja ravinteita. Näin ei ole tornijärjestelmässä, koska ravinteita voidaan lisätä tarpeen mukaan. Hankkeessa käytetyt ravinteet sekoitettiin valmiiksi, mutta prosessin vähentämiseksi voidaan käyttää myös kierrätettyjä ravinteita, kuten banaaninkuoria. Basiliin kuluu keskimäärin 30 litraa vettä jokaista neliömetriä kohti viikossa. Arvioimme käyttöömme noin 10 litraa viikossa, koska ulkopuolisten vesivarastojen hukkaa on vähemmän. Yksi hankkeen toinen tavoite oli yrittää rakentaa torni, joka ei ole liian kallis, jotta se olisi helpommin ihmisten saatavilla. Useita torneja on jo olemassa, mutta niiden hinnat ovat hyvin korkeat. Kustannusten alentamiseksi ja oikeiden muovien käytön varmistamiseksi käytettiin jo olemassa olevaa, mansikoita varten tehtyä pystypuutarhajärjestelmää, jota muokattiin niin, että se soveltuu käytettäväksi vesiviljelyjärjestelmänä. Tämä auttoi alentamaan kustannuksia noin 80 euroon. Hankkeen toinen tulos oli torjunta-aineiden käyttö. Koska yrttejä kasvatetaan tornissa, ne ovat vähemmän alttiita tuholaisten hyökkäyksille.

Tärkein asia, jota voimme hallita, on vedenkäyttö. Tärkein painopisteemme on jatkossa valistaa itseämme ja muita siitä, miten tärkeää on käyttää käytettävissämme olevaa vettä mahdollisimman tehokkaasti. Hankkeemme on osoittanut, että kasvien ja yrttien kasvattamisen ei tarvitse olla kovin vesipainotteista. Voimme oppia kasvattamaan oikeanlaisia kasveja oikeaan ilmastoon ja myös löytää tapoja kierrättää ja käyttää uudelleen vettä, joka muuten menisi hukkaan. On myös lisättävä valistusta siitä, miten sadevettä voidaan säästää ja käyttää uudelleen, ja varmistettava, että kotitalouksissa käytetään mahdollisimman vähän vettä jokapäiväisiin prosesseihin, kuten pesuun ja siivoukseen.

Lataa projektijuliste PDF

Tiimit luovat projektit, ja ne ottavat täyden vastuun jaetuista tiedoista.
← Kaikki hankkeet