Proiecte pentru detectivii climei 2021-2022

Titlul proiectului: Pierderea aurului roșu în Campania

Echipa: Quelli della 2H

IC2 CASTALDO -NOSENGO   Afragola   Italia   19 Vârsta elevului: 12-13 ani

Dorim să definim modul în care schimbările climatice au redus producția de roșii, în special producția de roșii San Marzano.

Proiectul dorește să demonstreze modul în care schimbările climatice au dus la reducerea producției de tomate, în special a producției de roșii San Marzano, din cauza Blossom End Rot (Blossom End Rot).
Roșia San Marzan DOP, este un produs de excelență pentru versatilitatea și caracteristicile organoleptice. În ultimii treizeci de ani, din cauza fiziopatiei sale care o face inutilizabilă, agricultorii din Campania nu au investit în producția acesteia, considerată o sursă de remunerare pentru sectorul agricol.
Investigația noastră dorește să înțeleagă dacă factorii abiotici care caracterizează această fiziopatie au fost limitați în ultimii ani și dacă ne putem gândi la o revenire la o producție agricolă completă a produsului nostru sau dacă aceste caracteristici vor rămâne și vor cauza în continuare daune producției.

Cercetările au vizat colectarea și analiza datelor de temperatură și a precipitațiilor în perioada iunie-iulie din ultimii 30 de ani.
La început am căutat lucrări anterioare despre cauzele acestei fiziopatii (... "lipsa de apă din momentul înfloririi primului ciorchine până la momentul recoltării determină la roșiile 'San Marzano' procentul maxim de fructe cu putregai apical..." Phytopathologia Mediterranea 1976...). Unione Fitopatologica Mediterranea.
Am dorit să identificăm variațiile parametrilor care ar fi putut influența în mod concret problema noastră.
Investigația noastră în treizeci de ani, din 1991 până în 2021, a avut următoarele rezultate:
Temperatura medie maximă, în perioada în care roșiile San Marzano își încep producția, a înregistrat o creștere constantă în ultimii douăzeci de ani, după cum se poate vedea în figura 2.

precipitațiile totale sunt în scădere considerabilă, în special în ultimii zece ani, cu luni de precipitații totale de 0 mm, după cum se poate vedea în figura 2.
După cum se poate observa, liniile de tendință din figura 2 arată că în următorii ani temperatura va crește și vor fi mai puține precipitații. Toate acestea contribuie la scăderea producției de roșii.

Din variațiile de temperatură și de precipitații care au avut loc în ultimii ani, putem deduce că omul distruge un patrimoniu esențial pentru confortul nostru, deoarece roșiile și roșiile San Marzano, cu proprietățile lor organoleptice, ne pot ajuta să ne menținem sănătatea organismului.
Calea posibilă pentru a asigura că roșiile rămân un produs de excelență și pentru a produce din nou roșii în toată Campania este de a reduce gazele verzi prin scăderea emisiilor de CO2, deci o utilizare inteligentă a tuturor materialelor din procesele industriale.
Deoarece în perioadele de vară se înregistrează o creștere a utilizării aparatelor de aer condiționat, trebuie să ne sfătuim casele cu sisteme de încălzire și răcire care să folosească energie verde din celule fotovoltaice și energie eoliană.

Descărcați posterul proiectului PDF

Proiectele sunt create de către echipe și acestea își asumă întreaga responsabilitate pentru datele partajate.
← Toate proiectele