Tutaj możesz znaleźć projekty, na temat których chcielibyśmy uzyskać Twoją opinię
Portugalia 17 lat, 18 lat 3, 1 / 3
"OS BASTIDORES DO VINHO" (Za kulisami wina)
Jaki jest wpływ zmian klimatu na cykl wegetacyjny i produktywność winorośli?
W Alto Alentejo produkuje się dużo wina, co wzbogaca region pod względem gospodarczym. Jednak zmiany klimatyczne powodują nieregularne opady deszczu i suchsze warunki na Półwyspie Iberyjskim, co ma znaczący wpływ na ekosystemy i rolnictwo, w szczególności na produkcję wina. Może to wpływać na ogólną jakość winogron, zmniejszając zawartość cukru i wpływając na równowagę kwasów i związków fenolowych, wpływając na smak, aromat i zdolność winiarską winogron.
W ten sposób winiarze starają się stymulować adaptację do tych zmian klimatycznych, które wpływają na winogrona, a w konsekwencji na wino.
Dlatego, aby poprawić produkcję, musimy być aktywni w odniesieniu do tego problemu, ponieważ może on generować inne, takie jak dezintegracja gleby i brak zachowania różnorodności biologicznej związanej z winnicą.
Zmiana klimatu
Wykorzystamy i przeanalizujemy zdjęcia satelitarne winnic w Alto Alentejo, aby wywnioskować związek między wskaźnikiem wegetacji a jakością wina.
Nawiążemy również kontakt z winiarzem w celu uzyskania danych dotyczących poziomu pH i zawartości alkoholu w winie w mierzonych latach, a także dowiemy się, czy nastąpiła zmiana w profilu aromatycznym wina.
EN 
CS 
DA 
ET 
FI 
FR 
DE 
EL 
HU 
IT 
LV 
LT 
NL 
NB 
PL 
PT 
RO 
SK 
SL 
SV 
ES 